Re: Наша кулинарная книга.
Добавлено: 15 фев 2017, 23:57
На сладенькое предложу рецепт торта дамские пальчики.
Торт «Дамские пальчики»
[img]undefined[/img]
Воздушный и нежный, оригинальный и эффектный торт «Дамские пальчики». Рецепт очень прост - если вы готовили эклеры, для вас здесь нет ничего сложного. Ну а дети с удовольствием помогут вам складывать торт «Дамские пальчики», рецепт «сборки» торта словно придуман специально для маленьких кулинаров.
Продукты
вода
масло сливочное
мука (240 г)
яйца
сметана (500 г)
сахар (200 г)
Поставить на огонь воду, добавить сливочное масло и, когда закипит, понемногу всыпать, помешивая, муку. Тесто остудить. Затем вбить поочередно яйца.
Заварное тесто класть на противень, смазанный маслом, продолговатыми небольшими колбасками, а лучше — выдавить их кондитерским шприцем.
Испеченные «пальчики» обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.
Крем: взбить 2 стакана холодной сметаны и стакан сахарного песка.
Торт «Дамские пальчики»
[img]undefined[/img]
Воздушный и нежный, оригинальный и эффектный торт «Дамские пальчики». Рецепт очень прост - если вы готовили эклеры, для вас здесь нет ничего сложного. Ну а дети с удовольствием помогут вам складывать торт «Дамские пальчики», рецепт «сборки» торта словно придуман специально для маленьких кулинаров.
Продукты
вода
масло сливочное
мука (240 г)
яйца
сметана (500 г)
сахар (200 г)
Поставить на огонь воду, добавить сливочное масло и, когда закипит, понемногу всыпать, помешивая, муку. Тесто остудить. Затем вбить поочередно яйца.
Заварное тесто класть на противень, смазанный маслом, продолговатыми небольшими колбасками, а лучше — выдавить их кондитерским шприцем.
Испеченные «пальчики» обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.
Крем: взбить 2 стакана холодной сметаны и стакан сахарного песка.